О нас

Что такое Энтопротэк?

Энтопротэк - это биотехнологическая компания. Нашей целью является сокращение органических отходов во всем мире и их превращение в экологически безопасные сельскохозяйственные продукты.

Что мы понимаем под «экологически безопасным сельским хозяйством»?

Наша технология экологически безопасного сельского хозяйства заключается в производстве кормов для животных путем преобразования продуктов питания, не потребляемых человеком, которые в противном случае выбрасываются или теряются впустую.

Что послужило толчком для создания компании?

В нашей стране проблема мусора стоит особенно остро. Сама культура переработки отходов находится на стадии зарождения и только начинает развиваться. 95% выброшенных продуктов питания оказывается на полигонах или сжигается.

Именно поэтому мы и решили создать нашу компанию, целью которой является решение глобальной проблемы по борьбе с органическими отходами. Сама идея зародилась еще в 2015 году, после чего потребовалось несколько лет, чтобы тщательно изучить международный опыт компаний-партнеров, а также отработать и улучшить нашу технологию. В 2017-м году мы запустили наше первое опытно-промышленное производство.

Обращение с органическими отходами

В мире

1,6 млрд тонн органических отходов образуется ежегодно
население достигнет 9.6 млрд к 2050 году, при этом 1/3 продуктов питания расходуются нами впустую
весь объем органических отходов образует 4 млрд. тонн свалочных газов


Почему вопрос с пищевыми отходами так важен?

Около 95% выброшенных продуктов питания оказывается на полигонах или сжигается. На свалках пища распадается до метана (парникового газа), оказывающего негативное влияние на нашу окружающую среду и ведущий к изменению климата.

Огромное количество воды, используемой для выращивания нашей пищи, в конечном счете расходуется впустую. Удивительный факт: выкидывание яблока аналогично выливанию около 95 л воды, а говядина имеет расход воды свыше 6800 л на кг.

В России

На сегодняшний день, практически все ППО в России отправляются на полигоны или свалки
Лишь 4% из образующегося объема отходов перерабатывается.

Процесс

Решение - насекомое Black Soldier Fly

Природный редуцент органики
Экологически безопасный вид
Возможность получения кормовых добавок с высоким содержанием белка, жира, а также прочих биологически активных продуктов с высокой добавленной стоимостью

Новости

Энтопротек на встрече с делегацией ОАЭ в Сколково

22 ноября 2018 года Аделя Хайрова представила проект Энтопротек на встрече с делегацией ОАЭ в Сколково. Подробный материал о мероприятии можно прочитать здесь.

Энтопротэк на международном саммите «Food Technology and Probiotics”

25 октября 2018 года Аделя Хайрова представила проект Энтопротек на третьем международном саммите "Food Technology and Probiotics”, проходившем в Праге.
Аделя ознакомила участников конференции с новым методом получения хитина из насекомых, разработанным совместно с ФИЦ Биотехнологии РАН.

Проблема обеспечения растущего населения белком

Известно, что к 2050 году человечеству дополнительно потребуется 265 млн тонн белка ежегодно. Как обеспечить растущее мировое население полноценным белком?

Иван Соколов рассказал журналу «Агротехника и технологии» об альтернативных источниках белка и их производстве в промышленных масштабах.

Ознакомиться со статьей вы сможете здесь

Саммит «Аграрная политика России»

11 октября 2018 года Игорь Абалакин, занимающий должность технического директора компании, представил интересный доклад на саммите «Аграрная политика России»: «Протеин: вчера, сегодня, завтра. Эволюция белковых ресурсов животного и растительного происхождения. Еда будущего.»
На примере нашего проекта он рассказал об актуальности использования насекомых в качестве альтернативного источника кормового протеина.
http://mpfsummit.ru/sammit/programm.php

Форум и выставка «ПротеинТек-2018», 26 сентября

26 сентября 2018 года технический директор нашей компании, Игорь Абалакин, успешно выступил на форуме и выставке «ПротеинТек-2018». Он ознакомил аудиторию с основными тенденциями мирового рынка протеина насекомых, а также поделился опытом нашего проекта.
http://proteintek.org/proteintek/programa-foruma/

Контакты

г. Москва
info@entoprotech.com
+7 (495) 012 12 31
+7 (926) 607 83 57